יום שני, 24 במרץ 2014

סלט כרוב ברוטב סויה וחמוציות

החומרים:
1/2 כרוב לבן

הרוטב:
1/3 כוס שמן קנולה
1/3 כוס חומץ טבעי
1/4 כוס רוטב סויה
1 כפית שטוחה סוכר

התוספות:
1/2 כוס חמוציות ללא סוכר
1/3 כוס גרעיני חמניה
1/3 כוס שומשום

1. פורסים את הכרוב לרצועות דקות ככל האפשר ומעבירים לקערה.
2. מערבבים היטב את חומרי הרוטב בקערה קטנה, שופכים על הכרוב ומערבבים עם הידיים למספר שניות.
3. מעבירים את הקערה למקרר למשך שעה לפחות.
4 לאחר הוצאת הקערה מהמקרר להוסיף את התוספות לקישוט ולערבב בשנית בצורה קלילה (עם כף).
* מתאים לאירוח או כתוספת לארוחת ערב.
בתיאבון :-)

יום שישי, 7 במרץ 2014

מיני עוגות שוקולד אפויות בכוס


מיני עוגות שוקולד אפויות בכוסהחומרים:
2 כפות שטוחות אבקת קקאו
1/2 קופסה פודינג וניל
1 כוס סוכר
כוס וחצי קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
3 ביצים
1 כוס שמן
1 כוס מים
1/2 כפית קינמון
1/2 כוס קוקוס
 
1. לחמם תנור לחום של 180 מעלות.
2. בקערה לשים את כל החומרים יחד ולערבל למרקם אחיד. אם רוצים להכין בגרסת וניל יש להשמיט את 
    הקקאו.
3. למלא עד 3/4 גובה מהכוסות.
4. להניח בתבנית של תנור ולהכניס לאפייה לכ- 20 דקות.
5. בתיאבון (:

www.foodsdictionary.co.il