החומרים:
1 ק"ג בצק עלים מרודד
50 גר' (חצי שקית) פתיתי פרמזן
תרסיס שמן לשימון התבנית
3.5 כפות זעתר
1 ביצה
ההכנה:
1. לחמם תנור לחום של 180 מעלות. בתבנית אפייה לשים נייר פרגמנט אחד ולרסס בתרסיס שמן.
2. להפשיר את הבצק, לרדד מעט, למרוח ביצה ולפזר גבינת פרמז`ן.
3. לפזר מעל מעט זעתר.
4. עם סכין לחתוך רצועות לאורך ופעם אחת לרוחב, כך שכל אצבע תהיה בערך כ- 10 ס"מ.
5. להעביר לתבנית המשומנת ולהכניס לתנור לכ- 15-20 דקות, עד להשחמה הרצויה.
6. ניתן להגיש לצד סלט ירקות או פשטידה והרי לכם ארוחת ערב קלילה ומהירה. מתאים לאירוח או
כשאורחים מפתיעים, 30 דקות וזה מוכן.
בתיאבון
50 גר' (חצי שקית) פתיתי פרמזן
תרסיס שמן לשימון התבנית
3.5 כפות זעתר
1 ביצה
ההכנה:
1. לחמם תנור לחום של 180 מעלות. בתבנית אפייה לשים נייר פרגמנט אחד ולרסס בתרסיס שמן.
2. להפשיר את הבצק, לרדד מעט, למרוח ביצה ולפזר גבינת פרמז`ן.
3. לפזר מעל מעט זעתר.
4. עם סכין לחתוך רצועות לאורך ופעם אחת לרוחב, כך שכל אצבע תהיה בערך כ- 10 ס"מ.
5. להעביר לתבנית המשומנת ולהכניס לתנור לכ- 15-20 דקות, עד להשחמה הרצויה.
6. ניתן להגיש לצד סלט ירקות או פשטידה והרי לכם ארוחת ערב קלילה ומהירה. מתאים לאירוח או
כשאורחים מפתיעים, 30 דקות וזה מוכן.
בתיאבון