סלט גזר בכמון

החומרים:
7-8 גזרים שטופים וקלופים
6 שיני שום קצוץ
1 כפית כמון
מיץ מלימון גדול
1 לימון
1 כף שמן זית
קורט מלח ופלפל

אופן ההכנה:
* מבשלים את הגזרים עד שיתרככו, חותכים לפרוסות.
* חותכים את הלימון לרבעי פרוסות.
* שמים בקערה את פרוסות הגזר, מוסיפים את רבעי הלימון.
* מפזרים מעל את הכמון והשום, יוצקים את המיץ לימון והשמן. מתבלים במלח ובפלפל.
* מכניסים למקרר לשעתיים.
* לפני ההגשה מערבבים טועמים ומתקנים תיבול.

בתיאבון