החומרים:
2 חצילים קלויים בתנור
1 כף טחינה
חצי כפית מלח
גרעינים מחצי רימון
ההכנה:
* בקערה שמים את בשר החצילים הקלויים ועם מזלג מועכים למחית הרצויה.
* מכינים טחינה ביתית (שום כתוש, מיץ לימון, מלח, פלפל שחור וניתן להוסיף פטרוזיליה קצוצה)
* שמים בקערת החצילים 1-2 טחינה ואת גרעיני הרימון, מערבבים, טועמים ובודקים טעמים.
ובתיאבון.
2 חצילים קלויים בתנור1 כף טחינה
חצי כפית מלח
גרעינים מחצי רימון
ההכנה:
* בקערה שמים את בשר החצילים הקלויים ועם מזלג מועכים למחית הרצויה.
* מכינים טחינה ביתית (שום כתוש, מיץ לימון, מלח, פלפל שחור וניתן להוסיף פטרוזיליה קצוצה)
* שמים בקערת החצילים 1-2 טחינה ואת גרעיני הרימון, מערבבים, טועמים ובודקים טעמים.
ובתיאבון.
ואוו, נשמע טוב
השבמחקהצעת הגשה- צלחת טחינה ליד (כי אין דבר כזה יותר מידי טחינה)
וואי, עושה אותי רעבה רק מלהסתכל על התמונה.
השבמחקנשמע כמו מתכון שילך מעולה על שולחן ראש השנה.
השבמחקמתכון שגם הילדודס יכולים לעזור איתו, נראה לי עדיף שיעבדו קצת במטבח ויעשו הפסקה מיובל המבולבל, דורה ושאר שטויות.