החומרים:לירקות:
2 חצילים פרוסים לרצועות
3-4 גזרים שטופים, קלופים ופרוסים לרצועות
3-4 קישואים שטופים ופרוסים לרצועות
3-4 בטטות קלופים ופרוסים לרצועות
1 ראש כרובית שטופה ומפורקת
* וכל ירק העולה על דעתכם
לרוטב:
3 כפות חומץ בלסמי
1 כף מלח גס
2-3 שיני שום כתוש
1/2 כוס שמן זית
אופן ההכנה:
* לשים את כל הירקות החתוכים בקערה.
* לערבב היטב את כל חומרי הרוטב ולשפוך על הירקות ולערבב עם הידיים היטב.
* להעביר הכל לתבנית ולאפות בחום בינוני כשעה, מידי פעם להפוך עם כף ולערבב.
תהנו!
טלי, יצא לך מוצלח היום..אני אוהבת מקוריות ויצירתיות ומעודדת כל אחד להתנסות ובוודאי שלהמשיך :))
השבמחק