פשטידת גבינה מצויינת וקלה

החומרים לבצק:
1 כוס מים
3/4 כוס שמן
1/2 כפית מלח
1 אבקת אפיה
2 וחצי כוסות קמח

החומרים למילוי:
1 גביע 250 גר' גבינה לבנה
1 גבינת חמד מפוררת
1/2 כפית מלח
2 ביצים

אופן ההכנה:
* לערבב את כל חומרי הבצק לתערובת אחידה ולשטח עם הידיים בתבנית "26.
* לערבב את כל חומרי המילוי לבלילה אחידה ולשפוך על הבצק.
* להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-45 דקות.

תהנו.